Хлеб Горный в хлебопечке: пошагово с фото

Домашние рецепты » Мультиварка, пароварка, хлебопечка » Рецепты для хлебопечки
Хлеб

12.04.2018

Личные впечатления о рецепте:

Лично я не нашёл историю этого рецепта, и для меня название хлеба “Горный” остаётся загадкой, предположений много фактов – ноль. Сам рецепт не нов и в Интернете распространён в разных вариациях. Кто-то делает его с мягким сыром, кто-то заменяет его творогом, я пробовал и так, и так и мне по вкусу оба варианта. В нашей семье этот хлебушек печётся не впервые, и всем домочадцам очень нравится. Часто печь его у меня не получается по причине очерёдности, пеку каждый день разный. Рецепт оригинален тем, что в него не нужно добавления сахара, не ищите ошибку типа “упустил про сахар”, его в рецепте нет. В моей хлебопечке я пеку в режиме “Французский”, но можно выставлять и “Основной”. Этот хлебушек хорош абсолютно ко всем блюдам и в праздники, и в будни. Начинаем печь хлеб Горный в хлебопечке.

Чтобы испечь хлеб Горный в хлебопечке, вам понадобится:

Ингредиенты

дрожжи сухие – 1 ч.л.
мука пшеничная – 400 г
сыр мягкий – 60 г
соль – 2 ч.л.
вода – 210 мл

Время подготовки: 05мин.

Время приготовления: 6ч. 00мин.

Общее время приготовления: 6ч. 30мин.

Количество порций: 12

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как испечь хлеб Горный в хлебопечке

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Засыпаем в форму 1 чайную ложку сухих дрожжей.

Шаг № 2:

Затем засыплем 400 граммов пшеничной муки.

Шаг № 3:

Взвесим 60 граммов мягкого сыра (можно использовать творог) и отправим в форму.

Шаг № 4:

Затем добавим 2 чайные ложки соли.

Шаг № 5:

И зальём в форму 210 миллилитров воды.

Шаг № 6:

Ставим форму в Х.П. и устанавливаем режим. Мне эта выпечка нравится на французском режиме, но можно выбрать режим основной.

Шаг № 7:

И вот по истечении времени выпечки, вы встречаете прекрасную, душистую буханочку.

Шаг № 8:

Хлебушек с румяной корочкой, ароматный и прекрасный на вкус.

Хлеб Горный в хлебопечке: пошаговый с фото

Готовую буханочку надо вынуть из формы, накрыть полотенцем и пусть остывает. Хлебушек хорош к любому блюду. Надеюсь что рецепт “хлеб Горный в хлебопечке” пригодится многим. Приятного аппетита! Буду очень рад услышать ваше мнение.