Простой рецепт приготовления запеченной рыбки.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал
Чтобы приготовить хек запеченный с морковью, вам понадобится:
хек свежемороженый — 1 кг
мука — 4 ст.л.
томат — 1,5 ст.л.
морковь — 200 г
вода — 300 мл
подсолнечное масло — для жарки
лавровый лист — 2 шт.
перец горошком — 6 шт.
соль,сахар — по вкусу
Как приготовить хек запеченный с морковью.
Хек разморозить, промыть, убрать плавники и прочистить брюшко. Нарезать рыбу на порции, посолить. Обвалять рыбу в муке и обжарить до золотистого цвета. Морковь необходимо очистить и натереть на крупной терке, обжарить до мягкости. Посолить и добавить немного сахара, влить воду и добавить томатную пасту, дать закипеть. Рыбу выложить в жаровню, влить подливу, добавить лавровый лист и перец. Запекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёна
Рецепт опубликован 19.02.2016
Отправка данных
вкусная рыбка! похожую рыбку нам мама готовила всегда
Благодарю Анна, я рада что напомнила своим блюдом вам о детстве
Мы тоже практикум в своей семье такое блюдо, правда добавляю много пассерованого лука.
Да, добавлять в блюдо лук или нет, это уже дело каждого кулинара
Да Аленка хороший хек получился мы тоже готовим подобным образом но с луком.
Дениска я очень рада, что вы тоже любите такую рыбку в таком виде
А я вот позабыла о таком приготовлении рыбки, когда то пробовала вкусненько)
Рецептик забираю, обязательно воспоьзуюсь
Пробуй Анютик, буду очень рада если тебе рецептик пригодится
Быстро и вкусно
Какая у вас рыбка получилась аппетитная ммм…
Ярко, вкусно и доступно. Легкий в приготовлении рецепт рыбного блюда и очень аппетитный. Воспользуюсь.
Рыба с овощами это прекрасное сочетание и полезное.