Угостила доктор стоматолог, выпросила рецепт и теперь наше любимое блюдо.

Количество порций: 20 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 305 ккал

дрожжи – 15 г
вода – 0,75 ст.
сахар – 0,5 ст.
соль – 1 ч.л.
яйцо – 3 шт.
маргарин – 150 г
мука – 4,5 ст.
для начинки:
сыр сулугуни – 400 г
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 150 г

Дрожжи растворить в теплой воде, добавить сахар, соль, яйца, маргарин мягкий, муку. Перемешать венчиком, потом блендером, затем кулаком 5 минут, накрыть и на 1 час 30 минут отдыхать. Для начинки сыр натереть, смешать с яйцом и маслом. Тесто разделить пополам, раскатать, на одну часть выложить начинку, накрыть другой, края защипнуть. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.

Примечания к рецепту, советы по сервировке.

Если хотите сократить время, то тесто можно купить, тоже вкусно.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юлькин
Рецепт опубликован 02.03.2016