Вяленые помидоры в духовке
Давно хотелось попробовать что-то новое для заготовок на зиму. Это безумно вкусно! Можно и на зиму приготовить, и как дополнение к любому блюду. Вялим помидоры в духовке!
помидоры – 1 кг.
масло подсолнечное – 1-2 ст.л.
соль – по вкусу, перец черный молотый – по вкусу
сахар – 0,5 ч.л.
специи (орегано, базилик, чабер, лук, чеснок, укроп, петрушка, горчица, тмин, лавровый лист, паприка, кориандр, хлопья красного перца)
Количество порций: 10
Калорийность: Низкокалорийный
Шаг № 1:
Помидоры вымыть и разрезать на четвертинки, отрезав плодоножку.
Шаг № 2:
На противень выложить фольгу, сверху плотно выложить нарезанные помидоры кожурой вниз. Помидоры полить растительным маслом, затем посыпать сахаром, солью и специями.
Шаг № 3:
Духовку разогреть до 150 градусов. Вялить помидоры 2-2,5 часа.
Можно закатать вяленые помидоры в духовке в банку и кушать зимой.
https://www.1001eda.com/vyalenye-pomidory-v-duxovke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!