Воздушные оладьи
Это очень вкусные оладьи – мягкие, воздушные и отлично впитывающие в себя варенье и сиропы.
Я добавила в оладьи 2 ст.л. сахара, и мы ели их с вареньем. Если вы любите оладьи со сметаной, в тесто добавляйте 3 ст.л. сахара ( можно и 4).
кефир – 280 мл
мука – 190 г
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
яйцо – 2 шт.
сахар – 2-3 ст.л.
сода – 0.5 ч.л.
соль – щепотка
масло подсолнечное
Количество порций: 3-4
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
В миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром.
Шаг № 2:
До однородности.
Шаг № 3:
В другую миску просеиваем муку, соду, соль и разрыхлитель.
Шаг № 4:
Постепенно вливаем жидкую часть в сухую.
Шаг № 5:
Замешиваем однородное тесто.
Шаг № 6:
Обжариваем наши оладьи с двух сторон на разогретом подсолнечном масле.
Подаем с вареньем или сметаной. Приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/vozdushnye-oladi-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!