Вкуснющие котлеты из индейки

По этому рецепту получаются очень нежные и вкусные котлеты. Они подойдут и для самых маленьких деток (только из рецепта лучше убрать горчицу)! Еще более щадящими для здоровья малышей будут котлеты, приготовленные по этому рецепту, но на пару.

индейка (курица) – 800 г
сметана – 2 ст.л.
манка – 4 ст.л.
горчица – 2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
укроп
соль, специи – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Готовим фарш из индейки любым удобным для вас способом. Индейку можете заменить курицей. Фарш, специи, сметану, горчицу, манку, яйцо, соль и мелко рубленную зелень перемешиваем.

Шаг № 2:

Фарш получается очень мягким, поэтому выкладываем его на сковороду ложкой. Поджариваем с каждой стороны 2-3 минуты, на умеренном огне.

Шаг № 3:

Добавляем в сковороду немного воды и тушим котлетки 10 минут, по 5 минут с каждой стороны.

Вкуснющие котлеты из индейки

Все! Котлетки готовы! Наслаждайтесь, подавайте к гарниру и радуйте своих домочадцев. Приятного аппетита!)

Распечатать