За что я люблю заливные пироги? А все за то же самое, что повторяла много раз на нашем сайте: за то, что готовятся они быстро, из того, что можно всегда найти в наших холодильниках, часто выручают хозяйку, которая ждет незваных и званных гостей и т.п. Думаю, этих аргументов уже достаточно, чтобы и вам, дорогие читатели, обратить внимание на мой и подобный моему рецепт.
Очередной пирог я решила сделать с апельсином. Мне понадобилась цедра апельсина, да и сами апельсины как-то есть не хотелось. Вот я и приготовила этот Вкусный заливной пирог с апельсином. Тем более, что был субботний день, и должны были приехать дети и внуки.

кефир – 1 ст. (200 мл)
сахар – 100-120 г
яйца – 1 шт.
сода пищевая – 1 ч.л.
масло сливочное (спред) – 100 г
мука – 2 ст. с горкой
сахар ванильный – 1 пакетик
апельсины – 1-2 шт.
пудра сахарная – по желанию

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Конечно же, начинка у таких пирогов может быть разной – на ваш вкус, и вы, друзья, можете экспериментировать. Что касается апельсина, то с апельсином пирог получается немного тяжеловатым и слегка влажным, но это совсем не ухудшает его вкус. Еще апельсин придает ему особую легкую кислинку.
Удачных всем блюд! Жду ваших комментариев.