Вкусный ягодный пирог к чаю

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный, нежный, воздушный, ароматный, восхитительный ягодный пирог. Я приготовила его с чёрной смородиной, а вы можете поэкспериментировать и взять те ягоды, которые больше любите, или те, что имеются у вас под рукой. А ещё можно приготовить этот вкусный ягодный пирог к чаю с яблоками или грушами, тогда он станет уже не ягодным, но останется очень вкусным.

смородина черная – 300 г
мука пшеничная – 250 г
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 100 г
молоко – 50 мл
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
сахар – 150 г
соль – щепотка
пудра сахарная

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Смешать муку, разрыхлитель для теста и соль.
Шаг № 2:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
В отдельной миске взбить яйца с сахаром. Добавить молоко и растопленное сливочное масло. Вновь взбить до однородности.
Шаг № 3:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
В яично-масляную смесь добавить муку небольшими порциями, хорошо перемешивая при этом. Тесто должно получиться однородным, без комочков.
Шаг № 4:
Ягоды смородины перебрать. Промыть. Просушить.
Шаг № 5:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Форму для выпечки застелить пекарской бумагой. Смазать её маслом. Выложить тесто. Сверху на тесто выложить ягоды.
Шаг № 6:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Присыпать ягоды сахарной пудрой.
Шаг № 7:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Выпекать пирог при 180 градусах  40 минут.
Шаг № 8:
Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8
Готовый пирог остудить.
Вынуть из формы.
Разрезать на порционные кусочки.
Можно посыпать сахарной пудрой.

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный ягодный пирог к чаю: рецепт с пошаговым фото

Вкусный ягодный пирог к чаю готов! Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/vkusnyj-yagodnyj-pirog-k-chayu-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!