Вкусный шашлык в маринаде с киви
На день рождения дедушки наша семья решила отдохнуть, приготовив вкусный шашлык. Для шашлыка взяли свиной ошеек и куриные бедрышки, чтобы каждый смог выбрать, что кому по душе. В качестве маринада решили попробовать минеральную воду и киви. Аромат стоял на всю улицу.
свиной ошеек – 2 кг
куриные бедрышки – 2 кг
минеральная вода – 1,5 л
киви – 4 шт.
соль – по вкусу
приправа для шашлыка – 2 ст. л.
Количество порций: 8 порций
Калорийность: Высококалорийный
Мясо свинины и курицы моем и складываем в миску, порезав при этом свинину на средние кусочки. Натираем на крупной терке киви и хорошо перемешиваем с мясом. После этого заливаем шашлык минеральной водой и даем постоять 1 час.
Сливаем жидкость, заправляем приправой для шашлыка, солим по вкусу и перемешиваем, оставляем еще на час. По прошествии времени, берем наш шашлык и жарим.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/vkusnyj-shashlyk-v-marinade-s-kivi © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!