Личные впечатления о рецепте:
На день рождения дедушки наша семья решила отдохнуть, приготовив вкусный шашлык. Для шашлыка взяли свиной ошеек и куриные бедрышки, чтобы каждый смог выбрать, что кому по душе. В качестве маринада решили попробовать минеральную воду и киви. Аромат стоял на всю улицу.
Чтобы приготовить шашлык в маринаде с киви, вам понадобится:
Ингредиенты
- свиной ошеек – 2 кг
- куриные бедрышки – 2 кг
- минеральная вода – 1,5 л
- киви – 4 шт.
- соль – по вкусу
- приправа для шашлыка – 2 ст. л.
Количество порций: 8 порций
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить шашлык в маринаде с киви.
Пошаговое приготовление
Мясо свинины и курицы моем и складываем в миску, порезав при этом свинину на средние кусочки. Натираем на крупной терке киви и хорошо перемешиваем с мясом. После этого заливаем шашлык минеральной водой и даем постоять 1 час.
Сливаем жидкость, заправляем приправой для шашлыка, солим по вкусу и перемешиваем, оставляем еще на час. По прошествии времени, берем наш шашлык и жарим.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Никогда даже не пробовал с киви. Спасибо.
Ой, как интересно попробовать шашлык с киви.