Вкусный шашлык с лимонным маринадом и петрушкой
На 8 марта готовили с папой подарок для мамы, пока они с сестричкой вернулись от бабушки, их ждал накрытый стол с вкусным шашлыком.
свинина (ошеек) — з кг
- специи для шашлыка — 2 уп.
- соль — щепотка
- перец — щепотка
- лук — 5 шт.
- лимон — 1 шт.
- петрушка —
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Мясо нарезать крупными кусками, солим и перчим по вкусу и добавляем нарезанный кольцами и хорошо подавленный лук, добавляем специи и хорошо перемешиваем, оставляем мариноваться на 1 день, на следующий день к мясу добавляем мелко нарезанный с кожурой лимон и петрушку, опять все мешаем и оставляем на пару часов, готовим костер и жарим.
Кушать сразу, пока горячий, и очень вкусно с домашним кетчупом и свежей зеленью и овощами.
https://www.1001eda.com/vkusnyj-shashlyk-s-limonnym-marinadom-i-petrushkoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!