Мы на страницах нашего сайта часто говорим про грибы и о том, как они вкусны, сколько из них готовится различных блюд. Я тоже часто пишу в своих комментариях о том, насколько я неравнодушна к грибам и жалею, что не имею возможности на данный момент делать их запасы, так как стала городским жителем и лес от меня достаточно далеко.
Но совсем отказываться от грибов я не готова и частенько покупаю их в магазинах. Конечно же, грибы из торговых сетей далеки по вкусу от лесных, но, приходится довольствоваться тем, что есть.
Родом я из Азии. Все в моей семье любят плов. Я же люблю готовить его также и с грибами – это не менее вкусно и сытно. Вкусный плов с шампиньонами готовится быстро, что мне всегда нравилось.

шампиньоны – 300 г
рис круглый – 1 ст.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
масло растительное – 100 мл
чеснок – 1 головка
специи для плова – по вкусу
соль – по вкусу

Количество порций: 5

Калорийность: Высококалорийный

Конечно же, плов готовить можно с любыми лесными грибами: аромат будет просто восхитительный. Единственное, что лично я не люблю в таком плове – грибы, которые имеют темный цвет. Но это уже просто моя прихоть.
Готовьте. Не пожалеете:)