Что делать, если в семье разные вкусы, а хочется приготовить что-то общее, да еще и повкуснее? Думаю, что хотя бы один раз перед каждой хозяйкой вставала такая дилемма – как угодить всем, при этом малыми средствами? Тогда этот рецепт для вас.
Итак, будем готовить вкусный пирог Мясо в шубке, в котором соединены сразу две начинки – тыква и картошка.

тесто:
простокваша (кислая) – 500 мл
масло сливочное – 250 г
соль – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
яйцо – 1 шт.
мука – 5-6 ст. + …
для начинки:
мясо – 200 г
лук репчатый – 200 г
соль, перец – по вкусу
тыква – 300 г
кинза – 0,5 ч.л.
зира – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
перец черный – 0,5 ч.л.
соль – 1 ч.л.
масло сливочное – 50 г
картофель – 300 г
соль – 0,5 ч.л.
вода – 100 г

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Такой пирог прекрасно подойдет в качестве самостоятельного блюда. А начинка из тыквы по составу и вкусу такая же, как начинка для самсы.
Приятного аппетита с вкусным пирогом Мясо в шубке с двумя начинками!