Слоёное тесто – универсальное, особенно оно выручает, когда хочется приготовить быстренько к чаю что-нибудь вкусненькое. В таких случаях, я обычно готовлю слоечки с яблочным вареньем, рецепт которого уже выкладывала на нашем сайте. С таким вареньем слоечки получаются идеальные, так как оно очень густое, и нет опасения, что оно вытечет из выпечки.
Вкусные слоечки с яблочным вареньем получаются просто восхитительные: легкие, воздушные, хрустящие, не сильно сладкие! Остаётся только заварить вкусный чай и – «милости просим»!
- тесто слоеное – 400-500 г
- яйцо – 1 шт.
- варенье яблочное (густое)
- мука – 3 ст.л.
Количество порций: не определенно
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как обычно, сначала надо разморозить тесто. У меня тесто бездрожжевое. Подготовить баночку с вареньем и одно яйцо.
Пласт теста немного раскатать и смазать взбитым яйцом.
Добро пожаловать!
Добавлю – если у вас варенье жидковатое, то добавьте в него ложечку-две крахмала – он поможет сделать варенье для вкусных слоечек более густым.
Мне от души понравились слоечки. Вкусно, быстро, без проблем. Все хорошее, домашнее и натуральное. Я считаю, что вкуснее, чем с домашним повидлом или вареньем, ничего нет. Вспомнила магазинную выпечку с искусственными красителями и стабилизаторами. Куда там!
Свет,подписываюсь под каждым словом.Спасибо за отзыв!
Ольга! Я так поняла, что слоеное тесто вы готовите заранее и держите его в морозилке, как заготовку? Не теряет ли оно от замораживания свои качества? Мне эта идея понравилась, очень удобно.
Ольга, Вы правы, но не совсем.Я, к своему стыду, так и не научилась готовить сама нормальное слоёное тесто,но оно у меня всегда есть -покупаю в магазине-увы!
Полностью согласна! Иногда даже определить трудно, чем начинены магазинные булочки и пончики. Разноцветная синтетическая эмульсия. С домашним повидлом никакого сравнения. У нас дома его и без выпечки могут “схомячить” – на хлеб мажут!
Это точно, девочки. А ведь еще и напишут что все натуральное! Начинаешь кушать и понимаешь, что это лишь обещание. Так что стараемся все больше печь сами – это вкусно и море удовольствия
Мне тоже нравится выпечка из слоеного теста- просто и быстро! И возможность поэкспериментировать всегда есть.
На счёт “поэкспериментировать” -это не “в бровь, а в глаз”. Уж, сколько я с ним эксперименов провела -море!
Слоенное тесто- универсальное тесто, из него можно испечь выпечку как со сладкими, так и с несладкими начинками. А кроме того приготовить из него можно очень быстро.
Да,Снежана.А как вкусненько с мясным фаршиком? МММ!
Вкусно и быстро, а главное меняй начинку и наслаждайся.
очень правильно замечено,Денис.Спасибо за отзыв.
какие аппетитные и прям солнечные.
Отличные слоечки которые легко можно приготовить,главное иметь желание.