Вкусные нежные кексики на сгущенке
Еще один из моих любимых рецептов экспресс-выпечки, который надолго поселился в моей кулинарной книге. Что тут скажешь? Просто, быстро, доступно и вкусно! Чашка чая или кофе и вкусный нежный кексик на сгущенке с любимым вкусом – самое то, что нужно осенним вечером!
сгущенка – 0,5 банки (190г)
яйцо – 1 шт.
масло сливочное – 50 г
мука – 100-120 г
разрыхлитель – 0,5-1 ч.л.
сахар ванильный – 1 ч.л.
пудра сахарная
шоколад (другие наполнители) – по вкусу
Количество порций: 6 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Масло заранее растопить и остудить до комнатной температуры.
1. Взбиваем яйцо.
2. Постепенно вливаем сгущенное молоко с сахаром.
3. Добавляем растопленное сливочное масло.
4. В полученную смесь просеиваем муку с разрыхлителем.
5. Быстро замешиваем мягкое тесто.
6. Добавляем шоколад, нарезанный на мелкие кусочки.
7. Раскладываем тесто по формочкам.
8. Печем 25 минут при 180-190 градусах.
Охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой. Можно, конечно, для вкусных нежных кексиков на сгущенке и крем сделать и красиво украсить, но это уже совсем другая история.
В качестве наполнителя вполне подойдут сухофрукты, цукаты, изюм, свежие ягоды или шоколад! Кому что нравится!
Готовьте с любовью! Всем удачи и вдохновения с вкусными и нежными кексиками на сгущенке!
https://www.1001eda.com/vkusnye-nezhnye-keksiki-na-sgushhenke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!