Вкусные котлеты из свежемороженой скумбрии
Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов.
В этот раз хочу поделиться с вами рецептом вкусных котлет из свежемороженой скумбрии. Не могу сказать, что являюсь рыбной фанаткой, но все же рыба полезна и необходима для баланса в питании. Рецепт котлет нашла в интернете и решила приготовить. Постным его назвать нельзя, так как в составе есть одно яйцо. Но само по себе блюдо бюджетное, можно приготовить его в качестве разнообразия. Думаю, истинным любителям рыбы понравится.
скумбрия свежемороженая – 1 шт. (около 0,5 кг)
яйца – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
крахмал – 1 ст. л.
сухари панировочные – по вкусу
масло растительное – для обжарки
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
2. Смешиваем в посуде сухари, крахмал, соль. Вбиваем туда же 1 яйцо, хорошо все перемешиваем.
3. Лук мелко шинкуем и добавляем в общую массу. В конце уже добавляем саму скумбрию. Все перемешиваем.
4. Далее на разогретую сковороду выкладываем ложкой массу и обжариваем котлетки с обеих сторон на растительном масле.
Котлеты получаются сытными, не раз брала их на работу, и достаточно двух, чтобы насытиться. В рецепте нет никаких специй, по вашему желанию их можно добавить, в любом варианте будет вкусно.
Приятного вам аппетита!
https://www.1001eda.com/vkusnye-kotlety-iz-svezhemorozhenoj-skumbrii © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!