Вкусные домашние наггетсы

Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото

У меня дети иногда берут в магазине готовые мясные продукты быстрого приготовления, такие как «Наггетсы». Я противник этого, так как готовить их в домашних условиях совсем несложно. Часто готовлю себе, а также заодно и для них, чтобы не покупали в магазине, так как я не доверяю натуральности того, что там продается. Готовлю я наггетсы своим способом. Возможно, что он отличается от классического исполнения, но нам нравится. Изделия из куриного мяса получаются сочным и вкусным. Предлагаю свой вариант Вкусных домашних наггетсов читателям сайта.

грудка куриная – 1 шт.
яйца – 2 шт.
кетчуп – 1 ст. л.
майонез – 1 ст. л.
хмели-сунели (другие специи) – 1 ч.л. или по вкусу
чеснок сушеный – по вкусу
сухари панировочные – сколько потребуется
масло растительное – для жарки
соль – по вкусу

Количество порций: 3

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №1
В миску вбить яйца и хорошо взбить. Добавить майонез и кетчуп. Перемешать. Всыпать специи. Я люблю хмели–сунели и добавляю их. Также немного сыплю сухого чесночка, но можно свежего по желанию. Солю. Все хорошо перемешать. Отставить в сторону.
Шаг № 2:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №2
Приготовить грудку. Помыть.
Шаг № 3:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №3
Слегка отбить. Я просто немного постукиваю мясо тупой стороной ножа.
Шаг № 4:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №4
Разрезать мясо на кусочки, так, как это надо для наггетсов. Кладу кусочки мяса в приготовленный маринад. Они лежат в нем минут 30-40.
Шаг № 5:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №5
Сухарики у меня свои. Если их нет, то надо приготовить или взять готовые (купленные). После того, как мясо полежало в маринаде, каждый кусочек очень хорошо обвалять в сухарях.
Шаг № 6:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №6
На сковороде подогреть масло и обжарить в нем наггетсы до золотистой корочки.
Шаг № 7:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №7

Готовые наггетсы уложить на тарелку, покрытую салфеткой, чтобы убрать лишний жир.

Шаг № 8:
Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото - Шаг №8
Подавать наггетсы с любимым соусом, с зеленью. Лучше горячими, но вкусны они и холодные.
Приятного аппетита!

Вкусные домашние наггетсы: пошаговое фото

Наггетсы я готовлю и впрок. Укладываю их в морозилку. Замораживаю. Потом складываю в пакеты, отдаю детям и применяю по необходимости сама. Очень удобно.
Делитесь своим мнением, рекомендациями.


https://www.1001eda.com/vkusnye-domashnie-naggetsy © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!