Для меня приготовление блинов – это, прежде всего, удовольствие порадовать детей и внука, так как лично я к блинам отношусь нейтрально, так сказать. Готовлю блины разными способами. Но вот блины с «подложкой», как я их называю, или с припеком – это то, что я сама люблю и то, что можно приготовить для вкусного и сытного завтрака для своих родных. Сразу оговорюсь, подложку можно готовить любую – это зависит от вашего вкуса и предпочтения. Готовим вкусные блины на завтрак с подложкой – 2 варианта, предлагаю вариант сладкой подложки с морковью и свеклой.

ТЕСТО:
кефир – 250 мл
вода – 250 мл
масло растительное – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
мука – 1-1,5 стакана (смотреть по тесту)
сода – 0,5 ч. л.
соль – щепотка
ПОДЛОЖКА:
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
масло растительное – 1-2 ст. л.
сахар – 1 ст. л.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Повторю, что подложка может быть какой угодно. Я люблю бананы – готовлю с бананами. Дети любят из грибов с луком. Можно приготовить с фаршем. Вкусно с баклажанами. Я вам перечислила то, что готовила сама. Вы можете приготовить с любой своей добавкой. Делитесь с нами своими вариантами, и мы вместе их оценим.
Удачи!