Вкуснейший вегетарианский десерт “Фрукты в горьком шоколаде”

Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото

Этот безумно вкусный десерт можно смело отнести к вегетарианскому блюду. Но я бы его еще назвала «универсальным», так как от него никто не сможет отказаться – ни взрослые, ни дети. Я готовлю его достаточно часто, так как люблю им порадовать себя любимую. Могу съесть его так много, что часто готовлю только на разок, чтобы не увлечься и не съесть все, что приготовлено.
Для создания замечательного Вкуснейшего вегетарианского десерта “Фрукты в горьком шоколаде” потребуются только ваши любимые фрукты и плитка шоколада. Так как я предпочитаю шоколад горький (именно он допускается в вегетарианской диете), то и беру для себя этот вид шоколада. Если вы не придерживаетесь строгой диеты, то годится и любой другой, который у вас есть на момент приготовления.

груша – 0,5 шт.
виноград – 10-15 ягод
банан – 0,5 шт.
шоколад горький – 0,5 плитки
кокосовая стружка – по необходимости и желанию

Количество порций: 2

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №1
Приготовить все для десерта.
Шаг № 2:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №2
Плитку горького шоколада разделить на кусочки (поломать). Положить в небольшую глубокую миску.
Шаг № 3:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №3
Поставить на водяную баню. Можно растопить его в микроволновке.
Шаг № 4:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №4
Тем временем фрукты хорошо помыть, обсушить. Порезать на кусочки грушу. Бананы порезать кольцами.
Шаг № 5:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №5
Как только шоколад растопится, надо взять каждый кусочек фрукта и ягоды винограда, обмакнуть сначала в шоколаде, а затем обвалять в кокосовой стружке. Делать это можно при помощи небольшой вилочки или кухонных щипчиков.
Шаг № 6:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №6

Уложить на тарелочку (можно застелить фольгой) и отправить в холодильник. Если надо сделать десерт очень быстро, то можно поставить на некоторое время в морозилку.

Шаг № 7:
Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото - Шаг №7
Можно оставить десерт на тарелочке, а можно надеть на шпажки или зубочистки.
Вкуснейший десерт готов. Наслаждайтесь.

Вкуснейший вегетарианский десерт "Фрукты в горьком шоколаде": пошаговое фото

Повторюсь, что брать можно практически любые фрукты. Я взяла то, что особенно люблю. Еще обожаю персики в шоколаде.
Хочу подсказать. В шоколад, если он сильно густой, можно добавить немного сливочного масла (если отойти от темы, т.е. вегетарианства). Тогда будет легче макать в него кусочки фруктов.


https://www.1001eda.com/vkusnejshij-vegetarianskij-desert-frukty-v-gorkom-shokolade © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!