Вкуснейшая свинина, запечённая в рукаве
Мясо по данному рецепту получается вкуснейшее, сочное! Настоятельно рекомендую приготовить, вы не останетесь равнодушны от вкуснейшей свинины, запеченной в рукаве!
свинина – 1 кг
мёд – 1 ч.л.
горчица – 1 ч.л.
горчица зернистая – 1,5 ч.л.
масло оливковое – 6 ст.л.
перец чёрный молотый – 1 щепотка
паприка – 2,5 ч.л.
соль – 1 ч.л. + …
чеснок – 2 зубчика
картофель – 1 кг
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Смешиваем масло (4 ст.л.), соль (1 ч.л.), перец, паприку (1,5 ч.л.), горчицу, мёд и измельчённый чеснок.
Шаг № 2:
В куске мяса делаем надрезы через 2 см. И намазываем мясо маринадом, хорошенько промазывая в надрезах.
Шаг № 3:
Кладём мясо в рукав для запекания , завязываем с обеих сторон и оставляем мариноваться (минимум часа на 4, можно и на ночь).
Шаг № 4:
У очищенного и промытого картофеля делам надрезы в виде сеточки (как на фото).
Шаг № 5:
Смешиваем масло (2 ст.л.), соль (по вкусу) и паприку (1 ч.л.) и хорошенько обмазываем смесью картофель.
Шаг № 6:
Кладём в рукав для запекания и завязываем его с обеих сторон.
Шаг № 7:
Отправляем мясо и картошку в разогретую до 200 градусов духовку на час, готовим при такой же температуре.
Через час наше блюдо готово! Переложите мясо и картошечку на блюдо и радуйте своих близких! Приятного аппетита с вкуснейшей свининой, запеченной в рукаве!
https://www.1001eda.com/vkusnejshaya-svinina-zapechyonnaya-v-rukave-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!