Не каждый из нас любит овсяную кашу, но уж точно все знают, насколько она полезна. В моей семье почти каждое утро на завтрак – вкусная и полезная овсяная каша. Дети с удовольствием ее кушают, а чтобы не надоедала, можно разнообразить ее разными добавками на ваш вкус. Готовую овсяную кашу можно подать к столу, добавив в нее сухофрукты, орехи или, например, любимое варенье.
Овсяную кашу можно готовить на воде, на бульоне, а также на молоке. Бульон может быть любой, даже овощной. Единственное: при варке овсяной каши на молоке, желательно постоянно помешивать ее, чтобы не пригорело молоко.
Приготовить вкусную овсяную кашу не так-то сложно, но нужно знать несколько небольших деталей. Мой рецепт вам может в этом помочь.

1. На огонь поставить кастрюлю с водой, посолить воду по вкусу и довести ее до кипения.

2. Когда вода закипит, всыпать овсяные хлопья, варить, помешивая.

Время варки зависит от сорта овсяных хлопьев. Если овсяные хлопья № 1, тогда время варки не более минуты (можно отключать, как только закипит каша). Также время варки ваших овсяных хлопьев вы можете посмотреть на упаковке.
3. Когда каша будет готова, снять кастрюлю с огня, добавить сливочное масло, перемешать.

Затем добавить мед, еще раз перемешать.

Кастрюлю накрыть крышкой и оставить кашу настояться 5 минут. За это время каша еще набухнет и впитает в себя масло, а также мед, что сделает кашу более вкусной и нежной.
Овсяную кашу разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Можно добавить ягоды, орехи или мак, на свой вкус. В любом случае, овсяная каша будет вкусной, даже без добавок.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 21.06.2015