Я не единожды знакомила друзей по сайту, и не только их, со своими рецептами, где присутствует, любимая мною – тыква. Эту красавицу огородов я много лет выращивала сама. Теперь же, будучи городским жителем, меня снабжает ею моя сельская подруга, а потому, тыква у меня есть практически всегда: если не в свежем виде, то в замороженном.
Я готовлю с нею много разных блюд как сладких, так и острых. Острые блюда из тыквы не менее вкусны и полезны, а потому, мне они также нравятся.
Периодически готовлю их, но чаще это делаю для себя, так как мою симпатию к острой тыкве разделяют далеко не все.
А потому, предлагая вариант тыквы со специями, хочу сразу отметить, что он, бесспорно, на любителя.

мякоть тыквы – на ваше усмотрение
масло сливочное или растительное – 20-30 г
пряности – у меня смесь трав
перец черный острый – по вкусу
чеснок – 1-2 зубчика
кетчуп – по вкусу
майонез – по вкусу
сыр твердый тертый  – для посыпки (не жалеть)
соль – по вкусу

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

При желании, к остренькой тыкве можно подобрать ваш любимый гарнир. Вкусная острая тыква из духовки мне нравится просто со свежим хлебцем или вкусной лепешкой.
Делитесь своим мнением, буду рада почитать его.
Всем удачных блюд!