Я очень люблю каши и своих детей приучила их есть с самого детства. Они едят каши с удовольствием, тем более что каши не только вкусные, но еще и полезные. Об этом я всегда говорю своим детям: вкусная каша придаст им сил и здоровья.
С появлением мультиварки каши готовить стала самые разнообразные, так как с ней это сделать намного проще. Вот как-то решила приготовить свою любимую горновку и не пожалела. Такой вкусной и нежной по структуре каши мы не ели уже давно. Поэтому рекомендую приготовить Горновку именно по-моему простому рецепту.

Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал

крупа горновка – 500 г
вода – 1 л для замачивания + 2 л для варки
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
масло сливочное – 1 ст. л.
ванилин – 1 упаковка
орехи очищенные – 1 ст.
изюм – по желанию

1. Такую кашу приготовить в мультиварке совсем не сложно, главное -готовить ее по рецепту, и тогда она станет самой любимой в вашей семье.
Чтобы каша была вкусная, нужно пересыпать крупу в большую миску и хорошенько промыть водой, меняя ее, пока она не станет совершенно чистой.
2. После этого залить крупу чистой водой и оставить ее набухать на ночь. Благодаря этому каша не будет сухая и приобретет очень нежную консистенцию.

3. Наутро воду слить и залить крупу свежей водой, промыть и слить воду. Крупу переложить в чашу мультиварки и влить воду. Всыпать в воду соль и перемешать

Включить мультиварку, режим “каша” или “варка”, на 45 минут. Закрыть крышку, если у вас мультиварка готовит под давлением, тогда закрыть клапан. Время приготовления под давлением уменьшится в 2 раза.
4. Пока каша варится, нужно подготовить изюм и орехи. Изюм переложить в миску и залить кипятком на 10 минут. Орехи нужно измельчить, но лучше не очень мелко.
5. По окончании режима попробовать кашу на готовность. Слить воду с изюма и добавить его в кашу, затем добавить орехи, сливочное масло и ванилин, хорошо перемешать.
6. Разложить кашу по тарелкам, приправить сахаром, по желанию сахар заменить медом.
Подать к столу и наслаждаться ее вкусом.
Сейчас сезон тыквы, поэтому рекомендую также приготовить гречневую кашу с тыквой в мультиварке.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Виктория Янулевич
Автор фото Виктория Янулевич
Рецепт опубликован 08.11.2014