Молочная каша – это всегда полезный продукт. Не зря ее подают на диетический стол и во всех детских учреждениях. Сегодняшний рецепт молочной каши родом из Советского союза. Каша Дружба готовилась в пионерских лагерях и, наверное, еще много где, и многим нравилась. Сегодня я демонстрирую вам этот рецепт для мультиварки, то есть соединение прошлого века «союза» и будущего века – «мультиварок» и технического прогресса. Эта каша готовится из пшена и риса, поэтому она очень сытная, ее лучше подавать на завтрак, чтобы зарядиться энергией на весь день вперед. В мультиварках готовят всевозможные молочные каши, ведь это так просто, и молоко никуда не «убегает». Рекомендую приготовить еще и ячневую молочную кашу в мультиварке или молочную кукурузную кашу в мультиварке, это прекрасный завтрак как для взрослых, так и для детей.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
рис – 0,5 ст.
вода – 2 ст.
молоко – 3 ст.
сахар – 3-4 ст.л.
масло сливочное
1.Смешать крупы и промыть. В состав каши дружба может входить еще и третий «друг» – это любая другая крупа, как гречка или пшеница.
2. Добавить сахар по вкусу к крупе. Залить молоком и водой. Выставить программу «Молочная каша» на мультиварке. Мультиварка, которая использовалась в рецепте – Панасоник мощностью 670 Вт.
Молочную кашу можно готовить на воде, особенно это актуально в режиме отложенного старта, когда готовите завтрак с вечера. Молоко можно долить в уже приготовленную кашу. Если желаете более жидкую кашу, добавляйте большее количество жидкости, чем указано в рецепте. 5 ст. жидкости на 1 ст. смешанной крупы достаточно для каши средней густоты, но будьте внимательны, каша быстро густеет. Если не подавать готовую молочную кашу Дружба немедленно, возможно, придется разбавлять ее дополнительной порцией молока, так как она загустеет. В готовую кашу добавьте по кусочку сливочного масла в каждую тарелку. Как и манная каша в мультиварке каша Дружба получается очень ароматной и сытной, так как мультиварка хорошо распаривает крупу, чего сложно добиться, просто готовя кашу в кастрюле. Молочная каша не «убежит», если в нее добавлен сахар, поэтому следите за кашей, если отказываетесь от сахара.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 13.06.2014
Отправка данных
Очень люблю кашу из мульти! Спасибо!
Их круп выбираю что-то одно, чаще всего рис.А сдобавлением первых летних ягод, каша получается просто изумительная. В этом давно убедилась.