Витаминный салат из репы, моркови и яблок
Такой овощ, как репа, сегодня многим кажется непривычным. Однако наши бабушки часто его использовали для приготовления разных блюд. К числу самых полезных блюд, приготовленных из репы, относятся салаты. Они просты в приготовлении и невероятно вкусны и полезны, и к тому же готовятся очень быстро.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 75 ккал
репа – 2 шт.
морковь – 1 шт.
яблоко – 1 шт.
лук зелёный – 0,5 пучка
сметана (15%) – 4 ст. л.
соль – по вкусу
Репу, морковь, яблоко помыть, обсушить. Почистить. Натереть на крупной тёрке. Я воспользовалась тёркой для корейской морковки. Зелёный лук помыть, обсушить, нарезать. В миске соединить все компоненты. Заправить сметаной. Посолить по вкусу. Хорошо перемешать.
Сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 21.10.2015
https://www.1001eda.com/vitaminnyj-salat-iz-repy-morkovi-i-yablok © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!