На дворе осень, начинается сезон простуд и ОРВИ и прочих “радостей” холодного времени года. Предлагаю простой и очень полезный витаминный коктейль для всей семьи.

Итак, приступим.
Лимоны (крупные) моем, чистим от кожуры (кожуру не выбрасываем, её можно высушить и использовать в других блюдах и напитках), режем на кусочки, убирая косточки, если есть, складываем в чашу блендера.
Свежий имбирь чистим и трём на крупной терке.
Соединяем имбирную кашицу с лимоном в чаше блендера и тщательно все перебиваем до однородного состояния.
Выливаем полученную смесь в миску, добавляем  жидкий мёд и тщательно все перемешиваем ложкой.
Разливаем по баночкам, закрываем крышками и храним в холодильнике. Принимаем по чайной ложке 1 раз в день
Мёда можно положить больше, если любите более сладкий вкус.
Выход из этого количества продуктов у меня получается примерно 900 мл, то есть одна пол литровая баночка и две по 200 мл.

Будьте здоровы!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Marina
Рецепт опубликован 24.10.2015