Виноградные кексы
Кексы с виноградом готовить – сплошное удовольствие. Готовятся они с легкостью, а вкус – необыкновенный, – песочные, с такой изюминкой в виде винограда. К тому же, плюс таких кексов в том, что виноград можно приобрести круглый год. Предлагаю рецепт вкусных кексов с виноградом.
мука – 100 г
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 100 г
сахар – 50 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
виноград киш-миш
соль – щепотка
сахарная пудра
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Сливочное масло растопить любым удобным способом. Белки и желтки разделить. Белки взбить в пышную пену. К маслу добавить просеянную муку, разрыхлитель, желтки и соль, все перемешать миксером. Потом добавить белки и опять все перемешать. Тесто готово.
Шаг № 2:
Наполнить получившейся смесью формочки для кексов, но не до краев, так как тесто будет подниматься. Виноград вымыть и углубить в тесто по несколько штучек.
Шаг № 3:
Поставить формы с виноградными кексами в разогретую до 180 градусов духовку на 15–20 минут. Перед подачей к столу кексы посыпать сахарной пудрой.
Шаг № 4:
Приятного чаепития.
Виноградные кексы очень быстро готовятся и получаются вкусные и нежные.
https://www.1001eda.com/vinogradnye-keksy © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!