Сегодня хочу поделится рецептом вроде обычного, на первый взгляд винегрета, но с необычной заправкой. Для меня это полноценный ужин, для кого-то он будет дополнением к основному блюду.
Количество порций: 6Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
картофель — 5 шт.
огурец маринованный — 5 шт.
капуста квашеная — 300 г
масло оливковое — 5 ст.л.
мёд жидкий — 1 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
Овощи отвариваем, охлаждаем и чистим.
Режем мелкими кубиками свеклу, картофель и огурцы.
Соединяем все овощи и капусту вместе.
Для заправки соединяем масло, мёд и сок лимона. Заправляем салат и подаём к столу.
Вкусный и полезный салат готов.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена Чванова
Рецепт опубликован 28.11.2015
Мед не добавляла в винегрет. Но его такое маленькое количество, что будет незаметно.