Винегрет по маминому рецепту, с консервированным горошком. Вкус детства!
Я могу его почти что весь съесть за 1 раз. Вот такая любовь к овощному салату!
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 210 ккал
Чтобы приготовить винегрет с консервированным горошком, вам понадобится:
свекла – 450 г
морковь – 80 г
картофель – 270 г
огурец маринованный – 110 г
горошек зеленый консервированный – 80 г
лук репчатый – 70 г
капуста квашеная – 150 г
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
Как приготовить винегрет с консервированным горошком.
Овощи (свеклу, картофель, морковь) отвариваем до готовности. Охлаждаем, чистим и режем на кубики свеклу
и картофель.
На более мелкие кубики режем лук,
огурец
и морковь.
Горошек
и капусту откладываем в сито,
чтобы стекла лишняя жидкость. Капусту шинкуем на небольшие кусочки.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем подсолнечное масло, соль, перец по вкусу.
Перемешиваем
и подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 01.10.2015
Отправка данных
И я с горошком готовлю винегрет, вкусно получается.