Хорошее полезное блюдо, часто готовим в холодное время года и постоянно экспериментируем.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 85 ккал / 100 г

картофель – 4 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
огурец маринованный – 3 шт.
бобы черные – 30 шт.
лук зеленый – 5 шт.
масло растительное – 3 ст.л.
соль – по вкусу

Бобы замочить в холодной воде на пару часов, затем отварить их до готовности, овощи отварить, остудить и очистить. Все овощи нарезать кубиками и смешать в емкости, добавив бобы, затем добавляем масло, солим и посыпаем нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 06.02.2016