Винегрет на пару в мультиварке

Винегрет на пару в мультиварке: рецепт с пошаговым фотоВинегрет — зимний салат или даже гарнир, кладезь витаминов, но… при варке все же большая их часть вываривается, а так хочется по максимуму полезность сохранить. Известно, что овощи на пару это лучший метод термической обработки.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 100 ккал

Чтобы приготовить винегрет на пару в мультиварке, вам понадобится:
 
буряк – 2 шт.
картофель – 8 шт.
морковь – 1 шт.
огурцы квашенные – 4 шт.
лук репчатый – 0,5 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло подсолнечное
Как приготовить винегрет на пару в мультиварке.

Разрезать напополам картофель. В длину на 4-5 частей морковь. И на кружки толщиной в 1 см буряк. Все это поместить в пластиковую форму для приготовления на пару. В чашу мультиварки налить 1100 мл воды. Выбрать режим на пару и время 30 минут.

Винегрет на пару в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

По истечении 30 минут достать картофель и морковь.

Винегрет на пару в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Долить в чашу 200 мл воды. И еще на 15 минут запрограммировать функцию на пару.

Винегрет на пару в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Все измельчить кубиками. Смешать, посолить, поперчить и заправить маслом подсолнечным.

Винегрет на пару в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

  Совершенно другой получается вкус, нежели из отварных овощей.

Винегрет на пару в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Приятного и полезного!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 27.12.2015


https://www.1001eda.com/vinegret-na-paru-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!