Не за горами праздник всех Влюблённых или же как издавна повелось его называть День Святого Валентина. Думаю, все знают от куда произошло название этого светлого праздника двух влюбленных сердец, поэтому постараюсь не отнимать у вас слишком много времени на пересказ довольно таки интересной легенда, а порадую новым рецептом, который как нельзя кстати подойдёт для романтического ужина при свечах, для двоих естественно!
Усаживайтесь поудобнее и записывайте!

Чтобы приготовить ветчину с яблоками для Влюблённых, вам понадобится:

ветчина – 350 г
яблоко зелёное – 1 шт.
перец болгарский – 1 шт.
твёрдый сыр – 300 г
майонез
зелень – по желанию

Как приготовить ветчину с яблоками для Влюблённых.

1. Ветчина нам нужна из толстого куска, без хрящиков и прослоек, чтобы можно было тонко нарезать из не слайсы и завернуть их в трубочки, кулечки и другие формы, как вам и вашим домашним это нравится. Нарезаем ветчину и готовим ее к дальнейшему приготовлению закуски.
2. Очистите яблоко от кожуры и нарежьте тоненькой соломкой, так же поступите и с сыром.

На ломти ветчины нанесите немного майонеза, выложите соломки яблока и сыра, можно немного присыпать белым перцем (или черным молотым). Затем аккуратно и плотно заверните рулетиком (или как вам нравится).

3. Болгарский перец или паприку нарежьте колечками, сердечками, кубиками
и выложите поверх наших фаршированных рулетиков, сверху украсьте веточками укропа или петрушки (опять же, если вам этого хочется).

Вот и простое, но красивое и яркое блюдо готово, можно смело ставить его в центре стола, зажигать свечи, разливать вино по бокалам и удивлять своего любимого мужчину, который непременно оценит ваши старания. Пусть этот праздник влюблённых запомнится вам на долго!
Есть много простых и очень нарядных блюд, и ветчина с яблоками одно из них, необычный сладковаты привкус, которые блюду придаёт яблоко, можно сравнить с нежным поцелуем любимого, а яркий сладкий перец вносит нотку лета на ваш столик для двоих.

Приятного аппетита, дорогие влюбленные!

Автор пошаговых фото: Оксана Лисицына.