В воздухе пахнет весной… А ведь и правда, даже там, где еще метели и нет подснежников, где о зеленой травке еще только мечтают – весной уже пахнет. Наверное, запахи приносит теплый ветер с юга, а может, травка из-под снега дает о себе знать сначала вот так, запахом?
И по-весеннему блестят глаза прохожих, и по-весеннему цветут улыбки на лицах. Одеться тоже хочется по-весеннему. Ярче, короче, уже. Упс! А наеденные за зиму килограммы? Как быть с ними? А потускневшие под шапкой волосы? А слоящиеся ногти? А совершенно лишние пятна и пятнышки – от веснушек до пигментных? А если еще и локти потрескались? И, не дай бог, десны кровоточат? Диагноз ясен – авитаминоз!
Не совсем так. Те же самые симптомы и еще 75 бывают при переизбытке сахара в организме! А авитаминоз – это полное отсутствие какого-то ни было витамина в еде, да еще и долгое время. Цинга начинает показывать себя через месяц полного отсутствия витамина С. И будут только начальные симптомы, а сама болезнь наступает только через 4-6 месяцев, еще раз – полного отсутствия витамина С или аскорбиновой кислоты.
Отсутствие в пище витамина В1 приводит к острому поражению головного мозга или поражению нервной системы. Такая болезнь называется «бери-бери» и встречается очень редко. Ну, и пеллагра, смертельное заболевание от длительного недостатка витамина РР. При ней наблюдаются понос, кожные заболевания и потеря памяти. Нет, авитаминоз – это не наш с вами диагноз.
Наш подлиннее – гиповитаминоз. И – совершенно хронический. Это не отсутствие, а недостаток каких-либо витаминов или минеральных веществ. И не хватает нам всего этого не только весной, но и постоянно. Ну, не может организм накапливать эти самые витамины и микроэлементы. Они нужны каждый день. Попадают в нас с едой. Следовательно – чем больше ешь, тем больше полезных веществ получаешь?
Как бы не так. Вон там, вверху, черненьким выделено – переизбыток сахара. Это, кстати, касается не только чисто сладкой еды, но и еды из рафинированных продуктов – пшеничной муки высшего сорта в первую очередь. Помните, в фильме «Ширли-мырли» иностранка ставит диагноз «Ви слишком много кушать» и тут же грубовато переводит на русский – «Зажрались!». Очень точно. Что делать? Чистить пострадавший организм.
Сейчас очень модно чиститься при помощи детокс -лекарств и детокс- диет. Детокс – детоксикация, очищение от ядов. Широко применяется при лечении от наркомании, алкоголизма и табакокурения. А нам оно надо? В принципе, не помешает. У нас в организме столько глютамата натрия из колбас, готовых котлет, пельменей и т.д. Это кроме переизбытка сахара. Когда прекращаешь есть сладкое и продукты с глютаматом – ломка обеспечена. И мышцы ломает и температура поднимается. И просто – очень хочется колбаски и сладенького.
Детокс-лекарства
Однозначно не про нас. Это или сильные препараты с кучей побочных эффектов и по рецепту врача или БАДы. В состав одного из них входит, например, кошачий коготь растительного происхождения. Цена также заставляет задуматься. Детокс коллоидный (с огромным спектром применения) стоит чуть-чуть больше 2000 рублей.
Детокс – диеты
Очень и очень интересно. Если помните, одно время очень распространено было очищение организма по методу Н. Семеновой. Особенно впечатляло очищение печени растительным маслом и лимонным соком. В детокс -диетах есть что-то похожее, но помягче.
Приверженцы детокс – диет настаивают – день нужно начинать со стакана теплой воды. Об этом же стакане говорят и Малахов, и Лисси Мусса. Правда воду советуют брать погорячее и безо всяких добавок. Теперь сами детокс – дни.
Лимонный детокс
Могут быть разгрузочные лимонные дни и неделя очищения. В разгрузочный день – ничего, кроме лимонного сока – 2 ст. л. и 280 мл. фильтрованной воды. Выпьете – сделайте еще. Если у вас детокс – неделя, то к обычной еде добавляйте 5-6 стаканов лимонной воды.
Яблочный детокс
Это трехдневная монодиета. Только яблоки, яблочный сок и пюре из яблок. За день до такого очищения не нужно есть животный белок и пару дней после него – зеленые салаты, легкие закуски. Яблоки богаты антиоксидантами. Антиоксиданты защищают организм от токсических воздействий. Ну, и, скорее всего, пара килограмм уйдет вместе с токсинами.
Тропический детокс
Вкуснятина! На 1 чашку йогурта без сахара берем по полстакана свежевыжатых соков ананаса и апельсина. Добавляем банан и взбиваем в блендере. Хотите – витаминная добавка к обычному рациону, хотите – разгрузочный день. (Кстати, думается , кефир йогурта не хуже).
Детокс с корицей
На один день превращаемся в сыроедов. То есть, потребляем только сырые фрукты и овощи. А собственно для очищения применяем такой состав: на 1 чашку зеленого чая 1 ч.л. корицы и 1 ч.. меда. Перемешайте. Пейте теплым. Если решились на несколько коричных дней, то чай пьете утром и вечером, днем воду и фрукты. Виноград – отменяется.
Детокс с грушево – яблочным пюре
Дважды в день едим (или пьем?) 2 груши и 2 яблока, обработанных блендером.
Детокс с огурцом и лимоном
Опять-таки блендером, взбейте 1 огурец и поллимона. Тоже дважды в день.
Детокс с грейпфрутом и лимоном
И снова в блендер – 2 грейпфрута, лучше кислых, 1 лимон, 1 лайм. Лайм, конечно, близкий родственник лимона, но превосходит его и по кислоте, и по пользе.
Детокс с сельдереем
Можно пить сок только зелени сельдерея, а можно добавить 1 яблоко и одну свеклу. Вообще сельдерей, хоть зелень, хоть корень – исключительно полезен для регуляции обмена веществ. Вдобавок, очень вкусный овощ.
Детокс с дыней и яблоком
Невероятная вкуснятина! 1 яблоко + 150 г дыни зимних сортов + 1 ст.л. меда. Соковыжималкой – сок без мякоти, блендером – сок-пюре. Неделю пьем чашку в день.
Вот такие вкуснющие детокс разгрузочные дни или даже недели. Вроде бы, кроме пользы, никакого вреда, НО…
Австралийские медики заявляют, что очищение печени детокс – диетами и детокс -препаратами не имеет смысла. Так как во время праздничных перееданий мы загружаем печень не токсинами, а жирами. И здесь поможет только сбалансированный состав и режим питания, ограничение алкоголя, контроль веса. (Как его контролировать без диет?) Австралийцы еще заявляют, что при быстрой потере веса печень обрастает жиром. Длительное сидение на диете приводит к рубцам на печени и, так же как и алкоголизм, к циррозу печени и раку.
И что теперь делать? Куда ни кинь – везде клин? Без ограничений в питании – ожирение, с ограничениями – рак?! Да, бог с ними, с диетами. Но ведь любой из выше приведенных коктейлей – лакомство. И, как и все на свете, в небольших дозах – польза, а перебор – яд.
13 лучших рецептов для очищения организма от токсинов
Холодная закуска: весенний тапенад
Весенний салат из моркови, апельсина и тыквенных семечек
Свекольные постные котлеты
Весенний салат из цуккини с миндалем
Томатно-баклажановый суп
Омлет с авокадо и луковым соусом
Постный манник
Тосты с фасолью
Шоколадно-кофейный смузи с фруктами или ягодами
Суп-пюре из зеленого горошка и мяты
Клюквенный морс
Густой свекольный соус – релиш
Шоколадный пирог с орехами, изюмом и вяленой клюквой
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Хоть я и мужчина, но статья была интересной.
Мне тоже очень понравилась статья.