Личные впечатления о рецепте:
Черемша – источник витаминов, и к столу оригинальная еда.
Чтобы приготовить весенний салатик с капустой, яйцом и черемшой, вам понадобится:
Ингредиенты
капуста белокочанная — 300 г .
- черемша — 1 пучок
- яйцо — 1 шт.
- укроп — 15 г
- петрушка — 15 г
- морковь — 0,5-1 шт.
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- масло растительное — 40 г.
- уксус (9%) — 1 ст.л.
- сахар — 1 ч.л.
Количество порций: 5
Калорийность: Низкокалорийный
Как приготовить весенний салатик с капустой, яйцом и черемшой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Капусту шинкуем, а морковь трем на терке для корейской моркови. Добавляем щепотку соли и 1 ч.л. сахара. Хорошо переминаем рукой капусту с морковкой до появления сока.Шаг № 2:
Черемшу нарезаем немелкими стебельками (как на фото).Шаг № 3:
Укроп и петрушку нарезаем как обычно, меленько.Шаг № 4:
Яйца режем небольшими кубиками, подсаливаем и перчим. Сбрызгиваем салат уксусом и добавляем растительное масло. Хорошо перемешиваем и даем салатику настояться в течение 1 часа в холодильнике.Шаг № 5:
Сочный и вкусный салатик готов. Приятного аппетита!Характерный запах черемши узнается сразу! И, конечно же, это блюдо на любителя.
Отправка данных
Татьяна салат самый что не есть весенний ы с мамой пока сезон черемши едим ее каждый день и в салатеи так просто, а папа не всегда черемша просто вкуснятина.
Вкусный и питательный салат уже говорит о том, что наступила весна.На столе уже появилась зелень. Возможно для некоторых парниковая,но все равно, витаминная. А это так здорово!
И я об этом подумала. А у нас сегодня снег шёл.Хочется весну.
Хороший витаминный салатик! Черемшу первый раз увидела у Вас на фото, почему-то думала, что черемша это какая-то ягода. В интернете посмотрела – это оказывается лук, у нас такой не растет…
Спасибо всем за комментарий.У нас прилавки базаров завалены черемшой.И все таки эта зелень на любителя.Она имеет слабый привкус чеснока.Так как у меня все домашние любят чеснок-я стараюсь воспользоваться моментом ,пока эта зелень не отошла и добавляю ее практически во все блюда.Попозже я выложу еще один вариант вкусного салата с черемшой.Так что пробуйте и выбирайте на свой вкус.Приятного аппетита!
А у нас ее нет в продаже, да и не садят, а вот почему не знаю? Мне нужно посеять. Я как то покупал маринованнюу в Москве, то очень понравилась.
А вот маринованная мне на глаза не попадалась.Уже захотелось попробовать
У меня прямо на дачном участке растет черемша.
Едем к вам!!!
Самый оптимальный вариант!
Классика!!!
Вкусный и полезный салатик, спасибо.
Я люблю черемшу, такой салат мне точно понравится.