Весенний легкий суп

Весенний легкий суп

Полноценный обед каждого мужчины обязательно включает в себя первое, и, конечно же, с кусочками мяса. Такой супчик я всегда готовлю из говядины, он легкого приготовления. Причем, жидкая и горячая пища нужна и для детского растущего организма. Блюдо получается наваристым, но в то же время очень легким! Приготовьте весенний легкий суп с удовольствием и хорошим настроением, и тогда он будет очень вкусным!!!

вода
говядина – 300 г
вермишель
картофель – 2-3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло подсолнечное
петрушка
соль – по вкусу
лист лавровый – 1 шт.
морковь – 1 шт.

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

1. Мясо промываем тщательно, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Затем ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения. Перед закипанием нужно снять шумовкой всю пену. Уменьшаем огонь и варим бульон в течение 40 минут или немного дольше.
2. Затем очищаем, нарезаем и добавляем картофель.
3. Пока варится картофель в бульоне, обжариваем на сковороде лук и морковь.
4. Кладем в наш суп лавровый лист и зажарку.
5. Добавляем немного вермишели.
6. Для вкуса я присыпала наш суп петрушкой. Можно добавить любую весеннюю зелень, какая вам нравится.
Ну вот, наш супчик и готов. Приятного аппетита!

Ну вот, наш весенний легкий суп готов! Думаю, особого опыта по приготовлению этого супа не нужно. Единственное, что занимает время – приготовление бульона, а так суп очень быстро готовится!   Приготовьте этот суп своим любимым и родным! Приятного аппетита!

https://www.1001eda.com/vesennij-legkij-sup © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!