Весенне-летний салат из редиса, огурца и яиц с сухариками
Весна и лето радуют нас большим изобилием свежей зелени и овощей, из которых можно приготовить разнообразные салаты. Все они яркие и вкусные. Вот я стараюсь в это время года готовить для семьи каждый день разные овощные салаты, сочетая по-разному зелень и овощи. При этом вроде бы использую одни и те же продукты, но вкус всегда разный. И сегодня я предлагаю вам приготовить вкусный салат из редиса, огурцов, яиц и сухариков. Салат получается простым, лёгким и одновременно вкусным. Готовится он очень быстро и из доступных продуктов. В салат добавляются сухарики. Они придадут салату дополнительную питательность.
Попробуйте и вы приготовить этот вкусный весенне-летний салат из редиса, огурца и яиц с сухариками для своей семьи!
редис – 6 шт.
огурец – 2 шт.
яйцо – 2 шт.
лук зелёный – 0,5 пучка
укроп – 0,5 пучка
сухарики – по вкусу
соль – по вкусу
майонез – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Редис помыть. Осушить от влаги. Нарезать тонко полукольцами.
Огурцы хорошо помыть. Обсушить. Также нарезать тонкими дольками.
Зеленый лук и укроп также помыть. Обсушить. Нарезать.
Всё сложить в салатник. Посолить по вкусу. Добавить майонез.
Перед подачей салат посыпать сухариками. Их можно использовать любые, например, просто купить в магазине. Я же предпочитаю домашние. Их можно приготовить из любого хлеба. Я сделала сухарики из обычного чёрного хлеба. Нарезала хлеб кубиками. Сбрызнула их растительным маслом. Посолила, поперчила. Подсушила в духовке до хрустящей корочки. Дала остыть и посыпала сухариками салат.
Салат готов!
Салат получается приятный, вкусный и хрустящий. Сухариками лучше салат посыпать перед подачей, иначе они могут раскиснуть. Подавать такой салат можно к любому гарниру.
Надеюсь, весенне-летний салат из редиса, огурца и яиц с сухариками вам понравился.
Жду ваших комментариев!
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/vesenne-letnij-salat-iz-redisa-ogurca-i-yaic-s-suxarikami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!