Список дел молодой мамы кажется просто безграничным: проследить, переодеть, утешить, погулять, помыть. Ну и, конечно же, главный пункт на повестке дня – накормить, причем обязательно досыта, вкусно и питательно. Зачастую именно это занятие превращается и для ребенка, и для родителей в настоящее приключение. Первый изо всех сил сопротивляется давлению и не желает есть предлагаемую порцию, а последние пускаются на всевозможные ухищрения, чтобы протолкнуть еще одну, «самую последнюю» ложечку. В ход идет и упоминание всей родни до десятого колена, и любимые детские игрушки в качестве отвлекающего маневра, и спасение незадачливых лесных и мультипликационных героев, которые почему-то оказались на дне тарелки под слоем каши и которых непременно нужно там отыскать.
Каша, кстати, отдельный повод для споров между отцами и детьми. Манка, признанная по неизвестным причинам всенародной детской кашей, вызывает массу пререканий даже с самым послушным ребенком. А ведь она не отличается ни дешевизной, ни простотой приготовления, ни замечательными вкусовыми качествами, ни большой популярностью в детской среде. Да и по набору полезных свойств, наверняка, есть другие лидеры. Тем не менее, манная каша обязательно входит в стандартное меню юного привереды.
Конечно, еда должна снабжать неокрепший организм столь необходимыми ему питательными веществами, витаминами и минералами. С этими прописными истинами не поспоришь. Но парадокс состоит в том, что самые полезные продукты являются для ребенка наименее желанными, в отличие от вредного шоколада, пиццы и газировки. Разумеется, нелюбимое блюдо можно заставить съесть, потратив при этом нервы и изрядное количество времени. Но не лучше ли во время приема пищи получать обоюдное удовольствие?
Съедобные игрушки
«Вкусные» детские игрушки помогут вам превратить традиционный обед в веселое приключение. Из трех вареных картофелин может получиться симпатичный снеговичок с носом из морковки и метлой из веточки петрушки. Тефтельки или фрикадельки сложатся в снеговика поменьше и послужат отличным дополнением к овощному гарниру. Для полноты картины нарисуйте сметаной сугробы, по которым пробежит тропинка из горошка или баклажанов. На завтрак вполне уместно будет съесть того же снеговика, но из творога, с глазами-изюминками и йогуртовым снегом.
Детские игрушки в виде грибочков из яиц и вареной картошки с разноцветными шляпками из помидоров, огурчиков, редиса, несомненно, послужат прекрасным стимулом к еде. Лесную тематику поддержат зайчики из яиц с морковными ушами и сырные мышки. Чудесный ежик получится из половинки яблока или груши, если их проткнуть и вставить в дырочки дольки мандарина, нанизанные на зубочистки. Глазки и носик получатся из изюма. С такой аппетитной детской игрушкой никакой фруктовый салат уже не нужен!
Отдельного упоминания достойны морские обитатели. Прозаическая сосиска превращается в осьминожку, если разрезать один ее конец крест-накрест и нарисовать глаза сметаной или кетчупом. Сложив из редиса, нарезанного кружочками, контур рыбки, можно соорудить необыкновенно полезный бутерброд. Плавниками и хвостом послужат листья зеленого салата, а морские волны из долек огурца украсят хлеб по краям. Маленькая яхта из половинки яйца гордо несет свой сырный парус в форме треугольника.
Одним словом, самый скучный обед станет поводом для неиссякаемого веселья. Ведь вы можете привлечь к процессу самого малыша, доверив ему несложные операции. Съесть еду, приготовленную своими руками, вдвойне приятнее.
И маленькие дети и более старшего возраста любят , когда им преподносят кушанье в виде сюрприза. Вот печенье с фигурками животных, желе в форме рыбки или любой игрушки.Это вызывает интерес к блюду.
Чего только не сделаешь для маленьких непосед. У меня не проблем – дети едят все, а вот племянника накормить – большая проблема.
Я тоже люблю оформлять детские блюда. Хотя мои дети непривередливы к внешнему виду еды, но мне самой нравится придумывать оригинальное оформление. Например, самый простой вариант – это сделать пчелок из вареного риса. Я отвариваю рис с карри, чтобы придать ему желтый оттенок. Также понадобится плавленный сыр в пластинах и водоросли для суши. Для усиков взяты обычные зубочистки, хотя их можно заменить на что-нибудь съедобное. Вот такие детские суши “пчелки”.
Какие милые пчелки, каждая со своей эмоцией! Очень трогательно, Алла
Забавно, как только мы не заставляем своих деток, лишбы они только ели!
На фото съедобные шедевры!!! Мои мальчишки были бы в восторге!)