Как делать макароны по-флотски, знают все, а вот вермишель с мясом по-военному готовили во время войны на кораблях Балтийского флота после побед и особенно удачных операций.
Вермишель с мясом по-военному готовится из следующих ингредиентов:
• 500 г макарон
• 500 г мяса, лучше на ребрышках
• 150-200 г репчатого лука
• соль
• немного растительного масла
Вермишель с мясом по-военному готовится следующим образом:
1. Мясо отварить до готовности, отделить от костей и нарезать кубиками.
2. Макароны отварить до готовности.
3. Лук спассеровать на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.
4. Смешать мясо с макаронами и луком в казанке или утятнице, добавить немного мясного бульона и отправить на 10-20 мин. в духовку, предварительно разогретую до 210-220°С.
Приятного аппетита и с Днем Победы!
простенько и со вкусом!)))
по типу макарон по-флотски!))
люблю это блюдо!))
любимое многими хозяйками блюдо, за простоту приготовления, за всегда определенно положительный результат, за сытость и вкус.
Когда я служил, мяса в армии не было. Только тушонка.
Да, факт интересный, хотя, зачем брать именно на косточках мясо -не понятно, может быть отсюда и “военное” Но, в любом случаи, фото тут не по рецепту и мясо явно филейное.
Да и не мясо расположено не на макаронах, а на капусте . Сам рецепт хорош. А по-военному потому, что из бульона потом варили еще и суп.
Отличные макароны, рецепт замечательный.
Хороший рецепт! Не слишком трудоемкий и вполне доступный!
Мясо,наверное, берется с косточки, что оно перемещается в последовательности с жиром. И поэтому всегда получается вкусным. Мне тоже нравится такой вариант приготовления.