Личные впечатления о рецепте:
Чтобы разнообразить свое каждодневное меню, предлагаю приготовить такое блюдо, как вареные куриные крылышки со сметаной и горчицей. Готовится недолго и несложно, а получается сытно и вкусно.
Чтобы приготовить вареные куриные крылышки со сметаной и горчицей, вам понадобится:
Ингредиенты
- крылышки куриные – 1 кг
- сметана (20%) – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
- перец красный молотый – по вкусу
- перец черный горошком – 1 ч.л.
- горчица французская в зернах – 1 ч.л.
- шелуха луковая – 50 г
- лист лавровый – 1 шт.
- чеснок – по желанию
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить вареные куриные крылышки со сметаной и горчицей
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Крылышки обсмалим от волосков. Хорошенько помоем и отрежем самый край.
Шаг № 2:
Шелуху (с 3-4 луковиц) промываем и укладываем на дно кастрюли, в которой будут вариться крылышки. Добавляем соль, лавровый лист и перец горошком. Варим в течение 30 минут после закипания на маленьком огне.
Шаг № 3:
В небольшой емкости смешиваем сметану, перец, горчицу и немного солим. По желанию можно добавить давленый чеснок. Готовые крылышки выкладываем в глубокую посуду, заливаем полученным соусом и пару раз встряхиваем, предварительно накрыв емкость крышкой.
Шаг № 4:
Вареные куриные крылышки со сметаной и горчицей готовы!!! Выкладываем на тарелку и подаем к столу.
Замечательно подходит это блюдо к любому гарниру. А так же можно подать вареные куриные крылышки со сметаной и горчицей или с овощным салатом, или с любыми соленьями. Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Какие симпатишные крылышки-обманки ) Вот так подашь к столу, и пусть потом отгадывают гости-домочадцы, что кушают – вареную куру или копченую
Кстати, думаю соуса лучше побольше сделать и прямо каждое крылышко в нем хорошенько обмокнуть, чтобы сочнее и вкуснее было.
Да и карри в соусе будет совсем не лишним
Крылышки часто готовлю, такой рецепт еще не пробовала.
Люблю куриные крылышки,спасибо за рецепт