Виноградное варенье с голубикой я готовлю первый раз. Попробовала у своей подруги, понравилось. Решила и себе приготовить для пробы. Сочетание не совсем обычное, но вкус получается очень приятный. Виноград я выбрала в основном бескосточковый, чтобы меньше было проблем с приготовлением.
Варенье варится быстро. Вот и попробую. Что получится. А готовится в равных пропорциях винограда и голубики.
Количество порций: 10
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал
Голубика — 500 г
Сахар — 800 г
вода — 3 ст.л.
1. Виноград и голубику перечистить и промыть
2. Добавить сахар, воду и поставить на 5 часов для растворения сахара.
3. Варить на медленном огне 30 минут, пену убрать шумовкой.
4. Варенье выложить в стерилизованные банки и закупорить.
5. Для хранения подойдет прохладное место.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Svetlana
Рецепт опубликован 14.08.2015
Отправка данных
Свет, а у вас голубика своя? Даже не знала, что она там растёт?
Оля! Нет,не своя голубика.К моей невестке приехала подруга с Коми,так вот привезла.Ели, а потом я добавила в варенье,вкусное получилось.
Никогда не пробовал такое сочетание.