Это варенье – вкусное, и в то же время, полезное лакомство. Тыква способствует нормализации обмена веществ, а яркий, солнечный вид варенья поднимет настроение в пасмурную погоду.
Для приготовления варенья из тыквы с апельсином нам потребуется:
апельсин – 1 шт.
тыква – 1 кг мякоти
сахар – 900 г
Способ приготовления варенья из тыквы и апельсина:
Тыкву промыть, удалить семена, порезать на кубики. Апельсин промыть, удалить семечки и пропустить вместе с кожурой через мясорубку.
В кастрюлю выкладываем кусочки тыквы, засыпаем их сахаром, сверху выливаем апельсиновую массу. Оставляем все на 10-12 часов, после чего варим на слабом огне около получаса.
Варенье разливаем горячим в стерильные банки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.
Отправка данных
Варенье на вкус наверное будет похоже на варенье из кабачка.
Отличное сочетание! Мне кажется, что тыква и апельсин чудесным образом дополняют друг друга и по цвету сочетаются идеально.
От себя бы добавила, что непременно бы попробовала еще поэкспериментировать с этим вареньем. Например добавила бы немного кардамона или натуральной ванили, корицы. Все время хочется как-то расширить вкусовую гамму!)))
А я не знала раньше куда можно тыкву применить…Классный рецепт, надо будет не забыть про него!
Я пробовала варить тыквенное варенье,но с лимоном.Хорошее варение получилось.Буду ещё варить.
Никогда не варим варенье из тыквы.
При всей моей любви к тыкве, варенье я из нее так и не готовила, но пробовала. Большого восторга не испытала. Но!! Варенье из тыквы, как и все остальные блюда с ней, на любителя, так как к этому плоду относятся все по-разному. Из кабачков, например, мне понравилось больше.
Нравится варенье и из тыквы и из кабачка. Но при добавлении цитрусовых. Больше нравится с апельсином. С лимоном вкуснее кабачок.