Вафельный торт Грильяж
Рецепт мне попался в интернете, мимо него я пройти не смогла. Просто, доступно, и печь не нужно. А что еще нужно летом? А уж как ребенок был рад! Готовим вафельный торт Грильяж!
масло сливочное – 200 г
сахар – 200 г
мёд – 4 ст.л.
какао – 1,5 ст.л.
орехи (жареные) – 250 г
коржи вафельные – 4 шт.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Жареные орехи следует измельчить, но не в пыль.Чтобы были кусочки.
Шаг № 2:
Соединить масло, сахар, мёд. Размешать.
Поставить на средний огонь.
Поставить на средний огонь.
Шаг № 3:
Как только масса станет однородной, всыпаем орехи и варим ровно 7 минут.
Пальцами в массу не лезем, детей не пускаем к плите, от горячей массы сильные ожоги.
Пальцами в массу не лезем, детей не пускаем к плите, от горячей массы сильные ожоги.
Шаг № 4:
После добавляем какао и варим еще ровно 2 минуты.
Не больше. Начнет подгорать.
Снимаем с огня.
Не больше. Начнет подгорать.
Снимаем с огня.
Шаг № 5:
Вот такие коржи нам нужны.
Шаг № 6:
Дальше нужно делать быстро, так как масса быстро застывает.
Смазываем коржи.
Смазываем коржи.
Шаг № 7:
Укладываем друг на друга. Прижимаем.
Шаг № 8:
Ставим под пресс на ночь.
Шаг № 9:
Тортик вафельный Грильяж готов к чаю!
Возможно возникнет вопрос: не приторно ли? Нет! Всё в меру.
К чаю просто идеально.
Приятного аппетита с вафельным тортом Грильяж!
https://www.1001eda.com/vafelnyj-tort-grilyazh-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!