На детский праздник так хочется приготовить все красочно и красиво, а не только вкусно. Если у ребенка праздник, и вы зовете гостей, оформлению блюд и закусок нужно уделить особое внимание. Для детей важно не только «уметь готовить», но и «уметь подавать» блюда. Приготовьте красочные бутерброды для детей на день рождения. Основные блюда из мяса или рыбы тоже можно украсить по-детски. На сладкое подойдут различные коктейли, десерты и специальный торт. Сегодня приготовим торт из простых вафельных коржей, которые доступны в любом магазине. Начинкой будет крем из творога, сгущенки и масла. Сделать этот торт можно обычным способом, а можно подойти к делу творчески, украсить и сделать торт необычной формы. Сделаем тортик в форме сказочного домика. Как и пряничный домик, сделанный из бисквита или пряников, вафельный домик украшают кремом, посыпают снегом из пудры или кокосовой стружки, украшают декором из мармелада и шоколада.

1. Вначале сделать крем: взбить миксером сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, сгущенку и творог в гладкую, однородную массу. Творог должен быть некислый и мелкозернистый. Можно взять сливочный сыр филадельфия.
2. Прямоугольные вафельные коржи разрезать по размеру готового торта. Можно разрезать пополам, чтобы домик получился высоким. Если делать большой торт, взять 2 упаковки вафель.
3. Смазать кремом коржи и сложить торт. Сделать крышу для домика из оставшихся коржей. Из вафли сделать декор домика – окошки, дверцу и трубу. Крепить делали на крем. Сделать украшение домика из разноцветного мармелада.
4. Торт выложить на блюдо и поставить в холодильник на несколько часов.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 14.07.2014