Вафельный десерт со сгущенкой
Очень простой тортик-пирожное из вафельных коржей, испеченных в вафельнице. Вкусно, умеренно сладко, к чаю или кофе – самое оно.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 710 ккал
для крема:
молоко сгущеное – 1 банка
масло сливочное – 70 г
для вафель:
яйцо – 3 шт.
вода – 90 мл
масло подсолнечное- 90 мл
сахар – 160 г
мука
Венчиком взбиваем яйца с сахаром. Добавляем воду и взиваем. Затем добавляем просеянную муку. Перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.
В конце добавляем растительное масло и перемешиваем. Оставляем тесто постоять на 5 минут.
Отвариваем сгущенку: кладем банку в холодную воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим около 1,5 часов, остужаем. Молоко смешиваем с маслом комнатной температуры и крем готов.
В вафельнице выпекаем коржи. Каждый корж, пока он теплый, промазываем сгущенкой и складываем стопочкой. Ставим в холодильник на пропитку, подаем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 05.10.2015
https://www.1001eda.com/vafelnyj-desert-so-sgushhenkoj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!