Личные впечатления о рецепте:
Мясом и его приготовлением в нашей семье занимается всегда мой муж. Этот рецепт его авторский. Я делюсь им с вами с разрешения мужа.
Чтобы приготовить утку, запеченную в рукаве, с яблочным пюре, вам понадобится:
Ингредиенты
- утка – 2кг
- яблоки – 300г
- соль – 1 ч.л.
- перец черный молотый – 1 ч.л.
Количество порций: 10
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить утку, запеченную в рукаве, с яблочным пюре.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Из яблок достать сердцевину и запечь в микроволновой печи 10 минут при мощности 800. Испеченные яблоки превратить в пюре с помощью блендера. Утку вымыть под проточной холодной водой. Разделать на порционные кусочки. Натереть солью и перцем. Яблочное пюре распределить под кожицей утки. И дать постоять минут 30.
Шаг № 2:
Маринованную утку сложить в рукав и завязать с обеих сторон. Отправить запекаться на 90 минут при 180º.
Шаг № 3:
За 10-15 минут до окончания запекания рукав вскрыть для того, чтоб на утке образовалась корочка.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Ох, как аппетитно выглядит. Хоть за ружьем иди.
Как просто готовить блюдо. Выглядит ну очень аппетитно.