Личные впечатления о рецепте:
Ни один праздник у нас не обходится без утки. Ее настолько любит моя сестра, что при вопросе “что приготовить?”, она сразу просит утку с яблоками. Вот решили немного разнообразить и приготовили уточку с новой начинкой. Готовим утку с яблоками, черносливом и курагой.
Чтобы приготовить утку с яблоками, черносливом и курагой, вам понадобится:
Ингредиенты
- утка – 2,300 г
- яблоко (сладкое) – 2 шт.
- чернослив – 8 шт.
- курага – 6 шт.
- соль
- перец
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить утку с яблоками, черносливом и курагой
Пошаговое приготовление
1. Утку моем, натираем солью и перцем сверху и внутри.
2. Затем моем яблоки, чернослив и курагу, все фрукты кладем внутрь уточки.
3. Кладем утку в форму и отправляем запекаться при температуре 180 градусов примерно на 1 час и 20 минут, духовку периодически открываем и поливаем уточку выделившимся жиром.
4. Достаем, разделяем утку с яблоками, курагой и черносливом на части и наслаждаемся вкусной очень мягкой уткой.
Приятного вам аппетита с уткой с яблоками, черносливом и курагой!
Отправка данных
По-настоящему праздничное блюдо и для нынешнего нового года то, что нужно, ведь курицу нельзя.
Года 2 назад готовили такую утку на Рождество. Съели быстро. Мясо было мягким, слегка сладким от начинки. А начинка пропиталась утиным ароматом. Гармоничный вкус.
Хорошо все-таки, когда есть такие отзывы
я вот как раз боюсь сладости в мясе, но раз вы пишете, что она там слегка и в гармонии, может как-то и решусь. Интересно 
Уточка получилась слегка сладковатой от начинки вы правы, спасибо за отзывы.
Лучше рецепта для утки не придумать! Хорошее праздничное блюдо
Спасибо за отзыв, рад что одобрили.
Мне тоже понравилась утка. Приготовлено в торжественном праздничном стиле. Очень нравится, что нафаршированная утка курагой и черносливом.
С такой уткой для праздника больше ничего и не надо! Ставим в центр стола и готово!
Уточка замечательная- румяная и очень аппетитная.
Отличный вариант для праздничного стола.
Как вкусно и красиво. Румяная такая уточка.