Все мы не однократно слышали или читали о пользе субпродуктов, но, к сожалению, их любят не все.
Из утиных сердечек можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Их жарят, отваривают, тушат, делают из них котлеты, шашлыки и запекают, используют их и при приготовлении первых и вторых блюд, разнообразных рагу и салатов, а так же холодных закусок.
Утиные сердечки необходимо хорошенько вымыть перед приготовлением блюд, некоторые хозяйки советуют их замачивать в холодной воде. А как их подготавливаю я, расскажу вам в рецепте.
- сердце утиное – 600 г
- лук репчатый – 1 шт.
- соус соевый – 100 мл
- морковь – 0,5-1 шт.
- яблоко – 0,5 шт.
- ананас – 100-150 г
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 40мин.
Общее время приготовления: 50мин.
Количество порций: 2-4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
ВИДЕО РЕЦЕПТ УТИНЫЕ СЕРДЕЧКИ, ТУШЕНЫЕ С ФРУКТАМИ
Ароматное, вкусное и полезное блюдо готово. Оно получается и питательным и лёгким одновременно! Лучшим гарниром будут рис, кус-кус или булгур (как в моем случае).
Очень буду рада прочесть ваши отзывы! А вам – приятного аппетита!
Отправка данных
В ингредиентах не указано растительное масло сколько его нужно?
Рецепт заинтересовал,сердечки готовлю часто,но вот с фруктами ни разу не готовила обязательно попробую,и я думаю таким образам можно приготовить и куриные сердечки.
Я специально не указала масло тк для жарки его кто-то испозукт, кто-то нет, кто больше, кто меньше. Я добавляю не больше чайной ложки (чисто символически – привычка) , сердечки пускают воду под крышкой и масло по сути значения не имеет. Готовьте на радость с куриными тоже будет вкусно!
Интересно и оригинально! Мне понравилось сочетание ингредиентов!
Екатерина, ты обрадовала новым рецептом, с удовольствием приготовлю так.
Утиные и гусиные сердечки готовлю в простом варианте – с добавлением лука, моркови и специй. А вот по предоставленному рецепту не готовила. Обязательно сделаю.
Чаще всего готовлю куриные сердечки.А утиные не уверена найду ли на прилавках у меня в городе.Понравилось сочетание продуктов.Если не найду утиных сердечек попробую с куриными.
Выглядит аппетитно- никогда сердце не готовила.
Утиных сердечек нет попробую куриные.
Необычное и очень интересное сочетание.
Никогда не видела их в продаже, надо поискать. Думаю вкусно