Просто, сытно! Оригинальная подача!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 575 ккал

 
лаваш – 1 шт.
фарш куриный – 300 г
шампиньоны – 100 г
сыр твердый – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
для заливки:
горчица – 1 ч.л.
кетчуп – 1 ст.л.
сметана (0-15%) – 4 ст.
яйцо – 1 шт.

 

В фарш натереть луковицу на мелкой терке. Добавить соль, специи.
Натереть на крупной терке шампиньоны.

Добавить натертый сыр, перемешать.

Расстелить лаваш. Намазать фаршем, стараясь равномерно распределить его по всей поверхности.

Скатать в рулет.

Выложить в круглую форму, делая завиток.

Смешать все ингредиенты начинки, взбить венчиком.

Залить “улитку”.

Поставить в духовку. Запекать при 180 градусах 30 минут.

Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 06.11.2015