Уголки с грибами

Домашние рецепты » Выпечка, тесто » Выпечка из слоеного теста
Пироги с овощами, грибами

24 января 2016

Уголки с грибами Быстрый и вкусный рецепт выпечки с грибами. Выручает, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 345 ккал

Чтобы приготовить уголки с грибами вам понадобится:

тесто слоеное дрожжевое — 0,5 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук репчатый — 1 шт.
масло подсолнечное — 70 мл
желток — 1 шт.
мука
кунжут

Как приготовить уголки с грибами.

Грибы промыть, нарезать ломтиками, обжарить на сковороде, можно с луком. Остудить. Слоеное тесто раскатываем примерно 0,5 см высотой, вырезаем квадраты 10*10 см, выкладываем начинку, формируем уголки, хорошо прижимая края. Выкладываем на противень с расстоянием в 1,5-2 см. Ставим в разогретую духовку до 170º на 10-15 мин. Когда слойки хорошо подрумянятся, сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом. Ставим доходить в духовку еще на 5 минут.

Уголки с грибами