Тыква – очень полезный овощ, так как она содержит в себе огромное количество витаминов и минералов и, к тому же, является низкокалорийным продуктом. А замечательный тыквенный хлеб, рецептом которого я сегодня поделюсь с вами, можно подавать и к первым, и ко вторым блюдам.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 235 ккал / 100 г

тыква (тертая) — 500 г
яйца — 4 шт.
мука миндальная — 3 ст.
масло сливочное — 70 г
орех мускатный молотый — 0,5 ч. л.
мёд — 1 ст. л.
разрыхлитель — 1 пакетик
семена кунжута — 1 ч. л.
соль — 0,5 ст. л.

1. Нагрейте духовку до 160-180 градусов.
2. Перемешайте тертую тыкву, яйца, мускатный орех, размягченное сливочное масло и соль. В полученную смесь добавьте миндальную муку и разрыхлитель. Еще раз хорошо перемешайте тесто.
3. Выложите форму фольгой или смажьте маслом. Переложите тыквенное тесто в форму, посыпьте заготовку семенами кунжута.
4. Поместите противень в горячую духовку и выпекайте хлеб в течение 1-1,5 часов.
5. Готовый хлеб выложите на блюдо, накройте салфеткой и остудите. Готово!
Для приготовления тыквенного хлеба лучше всего использовать глубокую форму для выпекания или противень с высокими бортиками.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ванга
Рецепт опубликован 04.11.2014